桑黄Phellinusigniarius(L.exFr.)，别名:猢狲眼、桑耳、针层孔菌、桑臣、桑黄菇、桑寄生、桑黄菰等，是一种真菌，因寄生于桑树而得名。真菌类担子菌纲多孔菌科。以子实体入药。子实体无柄，菌盖扁半球形或马蹄形，分步中国东北、华北、西北及四川、云南等地。在中国，桑黄的使用从汉朝起已经有多年的历史了，中国最早的本草学著作《神农本草经》就已经有"桑寄生"的药物功效记载。《本草纲目》记载桑黄能"利五脏，宣肠胃气，排毒气"。现代研究证实痛，桑黄多糖能够缓解疼痛、食欲不振、体重减轻及疲劳倦怠等癌症特有的症状，提高生活品质。据分析，桑黄的成分极其复杂，除含大量的多糖外，还含有落叶松覃酸、脂肪酸、幽醇类物质、三萜类、芳香酸、氨基酸、酶和黄酮等多种活性成分以及铁、锌、钙、镁等十多种微量元素。这些物质分别对心血管、肝脏、神经系统、肾脏、性器官笄疾病具有预防治疗作用，具有极高的药用价值。日本与韩国对桑黄的研究较早，自年日本国立癌症中心的Ikekawa博士与东京大学柴田实验室合作，以桑黄水提取物进行细胞试验，结果发现对肿瘤细胞增殖抑制率高达96.5%，而对正常细胞没有毒性。实验表明桑黄具有抗癌、抗肝纤维化、抗脂质过氧化、增强免疫力、抗血管堵塞、降血糖、抗肺炎、预防与治疗关节炎，减弱肝炎病毒的复制等功效。★补气/安神/助眠★保肝护脏★降三高★抗疲劳★滋阴补肾★增强免疫力★美容养颜抗衰老★抗肿瘤桑黄原料可以作为食物，运来煮茶，清香可口。用来煲汤，味道鲜美。用来泡酒，强身他体。用于保健品，可作主要配料。又因"久服轻身，不老延年"，无毒副作用，是养生不可多得的良药。

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