对全世界的吃货来说，香港就像他们的天堂，汇集各式各样的料理，从传统菜式到异国风味，都令人垂涎三尺。今天，攻略君推荐40种美食，不管你近期有没有计划去香港，先收藏下来吧！

1.西多士

西多士以两片面包夹着花生酱或咖央，浸在蛋汁中，落牛油煎，最后豪气地淋上牛油及糖浆。这东西吃太多不健康，但甜而不腻、香脆酥软的口感，宛如人间极品。

兰芳园：中环结志路6号

2.炒蛋治

充其量不过就是两片白面包里夹着炒蛋。但香港厨师却把平凡无奇的蛋变成香滑、层次交迭的暖胃佳肴。

澳洲牛奶公司：佐敦白加士街47号地下

广成冰室：上水新成路10号

3.臭豆腐

臭豆腐，跟榴莲一样都是亚洲最著名的“怪食”。港剧里也常会出现女猪脚捧着一带臭豆腐和男盆友在维港边大吃特吃，丝毫不影响浪漫指数啦！

DeliciousFood：太子水渠道30-32号A美星楼地下10号铺

4.港式芝士汉堡包

平均港币9元的汉堡包不如典型的汉堡，但滋味不言而喻。其外型小巧能一手掌握，制作简单，仅加入茄酱、蛋黄酱和一片芝士，以微甜的港式风味牛油卷夹成。

丹麦饼店：铜锣湾礼顿道号礼信大厦地下

5.豆腐花

提到豆腐花不能不提南丫岛上的建兴，由两位年长的夫妇经营，该店除了“豆腐花”之外没有别的东西。其豆腐花滑嫩顺口，淋上些许的糖水并加入黄糖；糖的浓烈甜味正好与传统的豆腐味道互补。

建兴阿婆豆腐花：榕树湾走至洪圣爷湾“发电厂”海滩即可到达。

6.菠萝包

菠萝包可说是香港面包师傅的最高考验。它的外皮扎实，包身松软，顶层有着香浓甜美的脆皮。夹入一片牛油即成为菠萝油，搭奶茶尤佳。

金华冰厅：旺角太子弼街47号

康年餐厅：旺角通菜街号

7.凤爪

粤式凤爪是天才厨师与平民食才的完美结晶，通常先以油煎再放入豆豉酱进行炖煮。其软骨入口即化，要优雅地吐出幼小的骨头，须透过阿婆在点心菜馆的训练才得以完成。

利苑酒家：香港知名的米其林餐厅，分店众多，可自行搜索。

8.迷你老婆饼

揉合大量猪油及甜面团，并用绿豆和根茎类食材造成内馅，不过他们份量太丰富肥腻，并不适合作零食。很幸运地，恒香制作出迷你老婆饼，解决了这个问题。

恒香老饼家：元朗青山公路64号

9.姜汁炖奶

甜辣顺口、奶味浓稠——是冬日最佳甜品（尽管夏天亦很适合）。

港澳义顺牛奶公司：铜锣湾骆克道号，亦有其他分店。

10.冰烧三层肉

冠有“三层肉”的称号，将轻盈的肉块蘸上芥末，衬出香薄猪腩肉令人惊喜的肉质和风味。

利苑酒家的烧肉是其热门菜式。多处有分店。

11.印度沙嗲

当他们将小型炭炉端到你面前时，沙田茵油脂丰富、嫩口的沙嗲串烧立刻掳获你的心。在该店户外用餐的体验犹如时间倒流，值得前往。

沙田茵：大围沙田大埔道7米半

12.高耸肉饼山

民声冰室将咸蛋蒸肉饼改造成不折不扣的：肉饼山。将有如半尺高的肉堆烹煮得柔软多汁且风味细致，这是商业机密哦！

民声冰室：大坑浣纱街16号

13.广式腊肠

广式腊肠将微甜的油脂与猪肉恰如其分的结合。玫瑰露与米水赋予腊肠香浓的味道，而酱油的咸味与其甘甜作出调合。

和兴腊味家：上环皇后大道中号

14.时髦火锅

美味厨是香港炙手可热的火锅餐厅，以不同口味及颜色的七色墨鱼丸享誉盛名。锅底从清淡的蔬菜汤底、粥底、豆奶汤底，到美味厨独创的冬荫功汤底，各种任君选择。

美味厨：湾仔湾仔道至号乐基中心5楼

15.牛腩

你在全港的粉面店都能见到大块的牛腩在巨型锅内炖煮，直到其软稔、入味为止。这些店铺当中，少有能达到九记牛腩如此的地位，其店内主要贩卖著名的牛腩，搭配清炖汤底或咖哩口味的伊面。[爱北京,快加







































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