今日节目编导：戚超一

星座：金牛座

多读书，多看报，少吃零食多睡觉

说到环境优雅，菜品精致，

口味又可以符合阿拉上海人的喜好，

这粤港餐厅一定可以名列前茅。

想吃正宗的粤菜，但是有的地方高档蛮高档，

就是价格太辣手了。一些高档海鲜也不大敢多点。

所以到底哪里能吃到性价比超高的粤港餐厅,

应该是很多朋友想知道的。

茶餐厅、港式点心、粤菜还有卤味烧腊，

我们先去吃哪一个呢?

让我们来揭晓吧！

维记港式餐厅

大牌集团主厨坐镇的高品质茶餐厅

人均百元品尝少见的地道港味

一般老板开餐厅总想越开越大、越开越多。

但这家店的老板想法却有点不太一样。

老板几乎每天都在店里，坚持亲力亲为，

这也是一般连锁餐厅无法做到的！

老板从原材料开始要求就非常严格！

做叉烧一定要用肥瘦均匀的梅头猪肉，

做烧鹅用的是来自广东清远的黑棕鹅，

饲养四十五天左右，肉质更加肥美，

所有肉类必须都是当天新鲜采购，

冷冻牛肉什么，在他家肯定是找不到的！

如果你想要油鸡，烧楠仔，叉烧，烤鸭一次都吃到，

那推荐点元的烧味拼盘，份量绝对十足，

要知道这些烧味的成本价可不低。

这是一道让人吃了非常有满足感的一道菜，

用鲜虾打出来的虾胶，整根整根的蟹钳。

每只百花蟹钳要用到的虾胶都相当于

正常火锅店半份虾滑的量。

25元一只的百花蟹钳也是真材实料。

这道菜还原的是老板和大厨小时候的记忆，

也是早年香港宴席上才能吃到的一道菜。

维记港式餐厅