小龙虾

小龙虾的生活环境一般都比较脏，因为它们是杂食动物，多以水里的昆虫为食。而越脏的水域里各种寄生虫就会越多，小龙虾就成为了它们寄生的宿主。每年龙虾上市，价格都是几十块一斤，买的人却很多，其实大家也都知道小龙虾不干净，但是就是忍不住要去买。我就是个非常爱吃小龙虾的人，估计这辈子是戒不掉了。如果是我们自家做还好点，可以清理的干净一些，虾头虾线都去除之后还算比较卫生，外面卖的小龙虾真的不建议大家去吃，万一吃出个啥病真的是后悔都来不及。

生鱼片

提起生鱼片，大家首先想到就是日本这个国家，我们都知道日本人是比较喜欢吃生鱼片的。但是最近几年，这种吃法在我们国家也越来越流行，在一些日式料理店里，他们的主打招牌菜就是刺身。有些人确实喜欢吃生鱼片，但有些人是因为好奇，想尝试一下生吃鱼片是什么感觉，虽然生鱼片没有经过高温烹饪，很好的保留鱼肉中的营养，吃起来口感也非常不错，但是生鱼片中含有大量的寄生虫，为了自身的健康，建议大家还是少吃，真想吃鱼肉，就把它做熟了再吃。

醉虾

其实醉虾的性质类似于生鱼片，醉虾的原材料选用鲜活的河虾，因为它是鲜活的食材，所以口感必然很鲜美。但是河虾生活在淡水河流湖泊中，其体内生长寄生虫的可能性更高，再加上直接加调料汁生吃，就带有一定的危险性，所以我们为了身体健康，还是选择烹熟为主。

牛蛙

牛蛙可以说是很多南方人最爱的一种食物，可能对喜欢吃这种食物的人来说它们是一种美味，他们都会觉得牛蛙的肉质细嫩又非常的爽口，而且牛蛙的营养价值也是非常的高，但是大部分人还是对这种食物非常有恐惧感的，牛蛙经常生活在水里，所以它的寄生虫也是非常的多，平时在吃牛蛙的时候一定要煮到全熟，不然的话，很有可能寄生虫会留在体内，对人体的危害是很大的。这几种食物的寄生虫最多，但几乎人人都爱吃，吃货们要小心了。

田螺

田螺很多人听到这个名字都知道属于乡野田间的产物，而这些地方也都是寄生虫的地方，再加上田螺本身就是一种寄生动物，所以田螺里面的寄生虫也是非常多的，现在天气越来越热，到了晚上，很多夜宵店和大排档都开门了，很多人都喜欢一边吸着田螺，一边吃着烤串喝着啤酒，还聊着家常，实在是惬意，但是还是建议大家要少吃，或者高温煮熟完全弄干净再吃。

黄鳝

黄鳝是生存在淤泥里的动物，很容易感染寄生虫，如今越来越多的人就爱吃这一口，爆炒和油炸都非常美味，黄鳝体内的寄生虫至少需要在℃的高温下连续加热10分钟才能杀死，所以烹饪黄鳝的过程一定要长，如果直接就将黄鳝爆炒的话，并不能杀死寄生虫，爱吃黄鳝的人，要注意一些了！

牛排

牛排是西餐中最常见的食物之一。在中国很多人认为吃西餐是奢侈品，而且为了追随国外的步伐，吃上了三分熟或者几分熟的牛排，感觉这是一种时尚。其实不然，牛肉中的寄生虫如果不经过高温烹饪或者爆炒，都是不安全的，都会有感染寄生虫的可能。所以大家在吃牛排的时候建议还是吃熟透的比较好，吃得比较安心！