立春，来一碗轻身通神汤——黑豆桑寄生红枣煲鸡蛋。

黑豆30克、桑寄生15克、当归3-5克、去核红枣7-9枚、鸡蛋2-3个、生姜5片。

将黑豆、桑寄生、制当归、红枣切开，加清水浸泡30分钟，然后把鸡蛋、生姜加入，大火烧开后转小火，水开大约15分钟后，将鸡蛋取出，剥掉鸡蛋壳，然后再把鸡蛋放进去煮，再约15分钟即可。可以加些红糖调味。

黑豆最补益的是豆衣，可养血驱风、补肾阴，所以不必把黑豆煮成软烂，吃鸡蛋喝汤即可。

桑寄生是寄生在桑树枝头上的一种植物，可养皮毛之血脉、治肝风晕眩、头疼。轻身通神。

春有生发之意，当归意在养血柔肝。

黑豆、红枣是补肾养血的，鸡蛋轻补气，最宜女孩子食用。体虚又容易上火的女孩子，可以在经期完全干净后，每天煲一碗给自己，连续吃上三天养血养肝、让身体恢复春天的气象。桑寄生有安胎之效，孕妇也可食用。

年2月5日四时关键词

身轻如燕

今日距雨水还有13天

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