周一

这周为大家准备一系列，

针对不同痹痛成因去调理的养生汤水，

首先是黄芪当归大枣乌鸡汤。

黄芪当归大枣乌鸡汤

甘温益气补血活血

黄芪、大枣、生姜、当归

这款汤适合体虚久病、气血不足或年老体弱等人群，简单来说就是气弱血虚，属于血虚痹痛的人。

这类人群共有的特点就是肝脾肾等脏腑功能不足，所谓脾为后天之本，气血生化之源，肝为统血之脏，有调节气血运行的作用。

今天选用黄芪，强调它甘温益气的作用，而大枣补气之余还能够养血，加上辛温而疏散风邪的生姜，和补血活血的当归。

这款汤结合古方“黄芪桂枝五物汤”和“当归补血汤”的特点，祛除了桂枝等温燥之物，更适合时下岭南地区的属于血虚痹痛的症候患者日常调理之用。

黄芪50克，当归15克，生姜3片，大枣8颗，乌鸡半只。

所有材料清洗干净，大枣去核，乌鸡切块汆水，所有材料一起放进汤煲，加入清水毫升，武火煮沸后改文火慢熬90分钟，就可以放盐喝靓汤了。

周二

今天继续冬日防痹镇痛药膳系列

手脚麻痹症状日常调理需要因人而异，

上期讲过，气本身能生血，

因此气虚也会导致血虚等症状。

气虚所表现的临床症状有：

面色苍白、不够气、四肢乏力、

头晕、容易出汗等症状。

对于气虚引起的手脚麻痹，

应该加强补气的用药，

今天给大家推荐一款辅助调理气虚痹痛的

健脾补气，养血靓汤。

黄芪党参土鸡汤

健脾养胃补中益气

党参、白术

这款汤属于古方新做，汤谱来源于古代医书《太平惠民和药局方》所记载的四君子汤，这款汤适用于体质偏差、营养不良、年老虚弱、久病未愈、大手术后及疲劳过度等人群。

汤方中党参为主，益气健脾养胃，配合白术，健脾燥湿，加强益气助运之力。

茯苓、甘草

茯苓性味甘淡，可以健脾渗湿，与白术相配，健脾祛湿的功效显著；甘草本身具有益气和中的作用，在汤谱中可以调和整体汤品的凉温性。

壹号土鸡

补气少不了一只滋补靓鸡，我们选用的是壹号土鸡，壹号土鸡是优质型肉鸡，皮薄光亮、骨细味香，具有独特的地方肉鸡的纯正香味，肉质结实而有弹性，骨头较为坚硬，骨髓较多，营养较高。

黄芪30克，党参30克，茯苓15克，白术15克，花生50克，壹号土鸡1只。

所有材料清洗干净，药材提前稍稍浸泡，壹号土鸡切块汆水，所有材料一起放进汤煲，加入清水毫升，武火煮沸后改文火慢熬2小时，就可以放盐喝靓汤了。

周三

冬日防痹镇痛药膳系列

之阴虚痹痛。

手脚麻痹病情的反复发作，

病程逐渐延长，

此时除了本身脏腑功能差之外，

还会出现其它的病症。

尤其在更年期前后的女士，

长期熬夜或者睡眠差的人群，

阴虚的表现会更加明显，

常见的症状有：

手足心热、潮热盗汗、口燥咽干、

心烦失眠、头晕耳鸣等症。

这类人群之所以会肢体麻木疼痛，

是因为体内阴虚津液不足，

不能濡养四肢肌肉等，叫做阴虚痹痛，

针对这种情况要加强补阴养血之力。

今天给大家推荐一款补养肝肾，

滋阴养血的靓汤。

麦冬沙参生地当归老鸭汤

补养肝肾滋阴养血

生地

汤中用生地黄芪滋阴养血、补益肝肾为君药，有滋肾养肝之意。

当归、枸杞、北沙参、麦冬、生姜

当归、枸杞养血滋阴柔肝，北沙参、麦冬滋养肺胃，养阴生津，上述药味偏凉，因此加入生姜，使得整个汤品更加调和。

壹号土鸭

至于肉料方面，不能太过温燥，所以选用壹号土鸭，壹号土鸭鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，鸭肉温和，最适于平时虚火重的人，而且土鸭肉质结实，口感鲜美，富含各种维生素。

麦冬15克，沙参15克，生地20克，黄芪20克，当归20克，枸杞10克，生姜3片，壹号土鸭半只。

所有材料清洗干净，药材提前稍稍浸泡，壹号土鸭切块汆水，所有材料一起放进汤煲，加入清水毫升，武火煮沸后改文火慢熬2小时，就可以放盐喝靓汤了。

周四

冬日防痹镇痛药膳系列

之阳虚痹痛。

很多时候手脚麻痹，

会伴有手脚怕冷的症状，

因为痹痛症状拖久了，

容易出现损伤身体阳气的问题，

尤其是体质偏虚寒人群或长者。

常见症状：关节僵硬变形，

冷感明显，腰膝酸软，舌淡白，脉沉弱等，

这种痹痛称为阳虚痹痛，

养生原则：不伤阳气、

温化水湿、畅通气血。

今天给大家推荐一款温阳补肾靓汤。

桑寄生杜仲板栗炖乳鸽汤

温阳补肾活血止血

当归、生姜

这款汤选用当归、生姜的经典搭配是出自医书《金匮要略》，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。

桑寄、杜仲

桑寄生性味甘平，有祛风湿，补肝肾，强筋骨的功效，配合杜仲可以加强补肾温阳之力。

板栗

板栗有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效，冬天适当食用，对补益脾胃很有益。

人体阳气的根本在于肾，从经络来说则是起始于足底涌泉穴，所以除了补肾温阳的汤之外，睡前热水泡脚也是一个温阳活血通络的方法，两者配合效果更好。

当归30克，生姜5片，桑寄生15克，杜仲15克，板栗6颗，乳鸽1只。

所有材料清洗干净，药材提前稍稍浸泡，乳鸽切块汆水，所有材料一起放进炖盅，加入清水毫升，加盖隔水炖3小时，就可以放盐喝靓汤了。

周五

冬日防痹镇痛药膳系列

之风动痹痛。

治行痹者，散风为主，

而以除寒祛湿佐之。

今天给大家推荐一款

祛风除湿，养血活血靓汤。

桑寄生葛根茯苓土鸡汤

祛风除湿养血活血

桑寄生、葛根

应对行痹，多数是用参做补血，所谓治风先治血，血行风自灭。

意思是：治疗这种症状，首先是以疏散风邪为主，然后配合散寒祛湿的药物，血液运行正常可以减少风邪的存在，所以养血活血的药物必不可少。

今天的汤料中桑寄生搭配葛根，可以祛风除湿，补肝肾，强筋骨。

当归、茯苓

当归养血活血，茯苓健脾渗湿，总的治疗原则：祛风通络，散寒除湿，佐以补血活血。

壹号土鸡

滋补肉料选用壹号土鸡，它是通过“三土两段”的传统方式进行养殖，即为土鸡种、土饲料、土方法和山坡果园放养+槽养育肥两个阶段来养殖的，肉质结实而有弹性，营养较高，肉质更安全。

桑寄生15克，葛根30克，茯苓20克，当归20克，蜜枣2个，壹号土鸡1只。

所有材料清洗干净，药材提前稍稍浸泡，壹号土鸡切块汆水，所有材料一起放进汤煲，加入清水毫升，武火煮沸后改文火慢熬90分钟，就可以放盐喝靓汤了。

周六

广东有一个几十年不变的主题

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祛湿

中医认为，痰湿为阴邪，

容易损伤阳气，

而且会阻滞气血的运行。

临床上就会出现肢体关节疼痛、

酸楚或有肿胀，肌肤麻木，

手足困重等症状了。

薏米橘皮茯苓炖瘦肉汤

健脾化痰，祛湿通络

这款汤主要针对痰湿痹痛的症状，思路来院于明代医书《奇效良方》的薏苡仁汤。

橘皮

原方中选用薏米、陈皮、茯苓、当归、生姜和甘草作为汤品药材，今天我们将陈皮换成橘皮。

二者区别在于，橘皮祛湿化痰功效更佳，而陈皮则更偏重于健脾和胃。

薏苡仁、茯苓

另外本汤品方中薏苡仁、茯苓健脾渗湿；

当归、生姜、甘草

当归活血养血；生姜、甘草健脾和中。

上述材料相互搭配能够起到健脾化痰，祛湿通络的功效。对付冬日时节南方比较常见的痰湿痹痛症状有不错的防治调理功效，大家不妨一试。

薏米50克、茯苓20克、橘皮15克、当归15克、生姜3片、甘草5克、瘦肉克。

所有材料清洗干净，药材提前稍稍浸泡；瘦肉切块汆水。所有材料一起放进炖盅，加入清水毫升，加盖隔水炖2小时，就可以放盐喝靓汤了。

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