常喝普洱茶的小伙伴们应该听说过这样一个名词——螃蟹脚，听是听过，见过的和喝过的茶友就寥寥无几了，所以，今天泠泠就来给大家科普一下，普洱茶的“老婆”——长在茶树上的螃蟹脚。

螃蟹脚比较小，而且有隐藏力，没有好的眼力非常容易错过！

螃蟹脚，又名枫香槲寄生，桑寄生科、槲寄生属植物，全株入药，有清热利尿，祛风除湿的作用。螃蟹脚有两个品种，一个是寄居在枫香树上的，全株入药，治风湿性关节疼痛、腰肌劳损；再者就是寄居在普洱茶树上的了，普洱茶树上寄居的螃蟹脚，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂与血压的作用，同时对治疗风湿，胃溃疡，结肠炎，癌症，乙肝，糖尿病有明显的辅助作。民间有称螃蟹脚功效堪比冬虫夏草之说。

古树上的其他寄生物

那么为什么称螃蟹脚为普洱茶的老婆呢？这中间可有的说道的，首先普洱茶螃蟹脚是寄居在古树上的，而且螃蟹脚这种植物分外挑剔，非年以上的古树上是长不出螃蟹脚的，也因为这一特性，螃蟹脚也成了检验茶好不好的对比标准之一。

其次，普洱茶螃蟹脚采摘于普洱古树茶上，吸取了茶树的精华，他的存在可以很大程度上提升一款普洱的口感，泡普洱茶的时候加一点螃蟹脚，会使茶汤更加柔滑顺，口感更醇厚。

古树寄生物

螃蟹脚的喝法大致也就分为两种，一种是单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入紫砂壶或盖碗中，用沸水冲泡，和泡普洱茶是一样的，第一泡洗茶，第二泡就可以直接喝了，十泡过后延长出汤时间，最多可泡20泡，最后可把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉，螃蟹脚全身都是宝哦。

第二种也就是刚刚提到的搭配普洱茶，取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，千万要做到适量，不要放多了，否则会夺普洱茶的本味。

今年的螃蟹脚春茶马上就下来了，想预定的茶友们可以抓紧时间了，前一百位预定并交定金的茶友最高可打9折哦～