夏日饮茶爱用寄生茶
夏日天气炎热,加上饮食不当,人容易出现犯困乏力、口干唇燥、心烦易怒的现象,这时候适当喝茶有助于清热解暑、提神醒脑,其中就有寄生茶。 图为:黄牛木寄生茶 《诗经》云:“寄生者,寓于木也”。我国应用寄生治病已有多年历史,《本草纲目》云:“寄生味苦甘,其气和平,为补肾补血药剂”。寄生茶按叶子可分大叶、细叶、无叶(如螃蟹脚寄生茶)三类。按科属可分为桑寄生和槲寄生,两者临床上的区别比较微妙,都可以补肝肾、强筋骨、安胎元,但侧重点有所不同,桑寄生补肝肾更好,槲寄生祛风湿效果较强。 在南方尤其是两广地区,一般以桑寄生(又称广寄生)居多。相同的寄生茶也会生长在不同的树木上,这与鸟有关。据说,鸟雀爱吃一种叫寄生枝的果实,因种子难消化,随同粪便排出并粘在树干上,来年春季发芽,根系伸入寄主茎内,吸吮水分养料,自营光合作用,过着半寄生生活。 《本草纲目》记载:“桑寄生助筋骨、利腰膝,下乳安胎、活血除痹,为强壮剂。”《中华人民共和国药典》记载:桑寄生茶“补肝肾、祛风湿、强筋骨、养血、安胎、降血压。用于风湿痹痛、腰膝酸软、下肢麻木、胎动不安,先兆流产、高血压症”。桑寄生茶的用法很多,可将其煮水熬汤或直接泡茶饮用。将桑寄生茶与鸡蛋同煮,这就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃有补肝、旺血、补虚、止咳等功效;用桑寄生茶泡酒,名曰“桑寄生酒”,能补血补虚、祛风湿、健筋骨、养颜强身。 图为:柿子树寄生茶 可见,桑寄生具有一定的药用和保健功效,如祛风除湿、预防血栓、养血安胎、抗病毒、活血调经、健脑益智预防癌症等。 但是,桑寄生在不同的宿主生长,因吸收的养分不同,功效略有不同,比如松树寄生茶和金樱子寄生茶,前者有化痰止咳、清肺热、祛风除湿等功效,治肺结核、咳嗽、咳血;后者有补肾壮腰、涩精缩尿、祛风除湿、健脾止泻等功效,治肾虚腰痛、脾虚久泄、遗精尿频、白带过多、水肿。本期简介4种常见常用的寄生茶。 黄牛木寄生,味甘、淡,性凉,入肝、肺、脾经。功用主治:清热解暑、消肿止痛、祛风除湿、止痢止泻。治感冒、中暑、风湿热痹、温热泻痢、黄疸、肺热咳嗽。 柿子树寄生,味甘、苦,性平,入肝、肺、胃经。功用主治:祛风湿、补肝肾、活血止痛、止咳止痢。治风湿痹痛、腰膝酸痛、头晕目眩、脱发、跌打损伤、痔疮肿痛、咳嗽、咳血、痢疾。 油柑树寄生,味甘、微涩,性凉。入肝、肺、肾经。功用主治:清热利咽、润肺化痰、利尿、降血压。治急慢性咽炎、扁桃腺炎、肺热久咳、高血压、妇女子宫糜烂、子宫颈癌。 山楂树寄生,味甘、酸,性温,入肝、肾、脾、大肠经。功用主治:消食化积、强壮安胎、降血脂血压、预防冠心病、治疗食腹胀、消化不良、湿热痢疾、小儿厌食。 视频:4种寄生茶 不同体质的人,对寄生茶品种的选用也会有所不同,如上述寄生茶,血压正常或偏低的人,就应少用或不用油柑树寄生茶。夏季选用的寄生茶以黄牛木、山楂树的寄生为佳。值得注意的是,不是每种寄生茶都能作茶用,有的带毒性,如钩吻(即羊角拗)、毒箭树、相思豆、毒鱼藤、夹竹桃等有毒植物的寄生茶,建议大家在不能判断植物特性的情况下不要轻易摘用其寄生茶以防中毒。 编辑:钟金儒 审核:大块头 |
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