文

午溢

顺时而食，是身体与自然的沟通。

春、夏、秋、冬，都有各自的脾气，每一个节气的变化，会影响着我们的身体，每一种食物，随着季节的变化，在身体里作用！与节令相结合的食物，更能帮助协调身体和大自然沟通！

春天，一道黑豆桑寄生红枣煲鸡蛋最适合宜！桑寄生是寄生在桑树头上的一种植物，它不怕风，得风木之气，吸收了桑树的精华，最能疏肝养肝、强筋骨！

立春之后，阳气由沉降转为升发，桑寄生可助阳气升发至头顶，养皮毛之血脉，轻身通神，更因为黑豆、红枣、首乌是补肾养血的，所以对于体虚易上火的妹子是极好的，可以在经期完全干净后，每天煲一碗给自己，让身体恢复春天的气象，不仅如此，桑寄生还有利于安胎，孕妇也可以吃！

①备料

黑豆30g、桑寄生15g、制首乌10g、大红枣3枚、姜2片、冰糖8g、鸡蛋3-4个（中药材可去专业的药店进行购买）

㊣步骤

1、红枣切开去核和黑豆一起放入容器中，加热水搅拌均匀，浸泡30分钟！

2、鸡蛋连壳，放入清水，生姜加入，大火烧开后转小火，大约10分钟后将鸡蛋取出，剥去外壳！

3、制首乌、桑寄生放入茶包备用

4、浸泡好的黑豆红枣入炖锅，放入中药茶包，加入适量的水，大火烧开后放入鸡蛋！

5、转小火，计时关盖炖15分钟！

6、静等！

7、时间到，开盖加入些许冰糖，搅拌均匀，再炖两分钟！鸡蛋已经呈黑褐色！

8、出锅！

③END

热爱美食，就不会错过时令烹饪带来的鲜美；热爱养生，会记得每个节气应该如何饮食！

忙碌的你，一定要对得起自己的身体！

图文午一原创，每日中"午一"条美食文章。

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