功效:

到了“街坊点汤”,这个星期我们连续为大家介绍了几期关于产妇产后的调理汤水,有不少街坊提出怀孕容易流产的问题。其实连续流产3次以上者叫做习惯性流产,中医又称之为滑胎。对于滑胎的认识,中医认为多见于虚证所致,故临床上常从气虚、阴虚、肾虚、阳虚四个方面辨证论治。不过补虚都是有技巧的,不同时令要有不同的方式,例如最近比较热,汤料选择就要注意下了。今日的靓汤主要是在针对观众有习惯性流产病患的基础上,结合现时当季食材和时下立夏节气三者合一来设计出汤方推荐给大家的。所以今期的靓汤,我们要推荐的就是暖宫调经,固胎安胎的艾草寄生煲鸡蛋汤。艾草,是5月份当季岭南地区最出名而且又是药食两用的本草,民间又俗称“五月艾”。艾叶有调经安胎、温经止血等功效,是中医妇科常用的要药之一,对宫寒寒湿阻络所致的月经不调、胎动不安和滑胎疗效都好好。当季时候,煲汤的艾草首选新鲜而且要顶枝嫩叶的艾叶为佳,这样出来的汤味才清香鲜甜,不至于像老叶煲出来的甘苦涩。而桑寄生除有补肝肾、强筋骨、祛风湿的功效之外,还有安胎的重要功效。《药性论》载之:能令胎牢固,主怀妊漏血不止。这个汤是一个长期调理药膳汤饮,建议有需要的街坊妊娠足月前都不妨多饮。

食材:

鲜嫩艾叶50克

桑寄生30克

鸡蛋2个

做法:

将艾叶清洗干净切段;所有材料一起下瓦煲,加入清水毫升左右,先武火煮沸,蛋熟后捞起,去壳后再放入瓦煲,再改文火慢熬20多分钟,就可以落盐饮靓汤的了,饮汤吃蛋效果更好。

具体服用方法:

每人每次吃蛋1-2个,用药汤ml左右送服。

怀孕1个月者每日服食一次,可连服一周;

怀孕2个月者,每10天服食一次;

怀孕3个月者每15天服食一次;

怀孕4个月以上者每月服食一次,直至妊娠足月。

承蒙各位街坊朋友一直以来对日日靓汤的支持,本







































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