惊蛰乃封藏之气震动而出，万物复苏，春雷渐有，“春雷惊百虫”，蛰伏之动物也惊而出走。人的肝气顺时而升发，但当肝气血虚升发无力时，人会抑郁且惊恐；或当肝气过旺升发过度时，人会暴怒且头晕目赤。所以同样的季节而不同的人，保健养生方法当然会有所不同。这就是辨识个体体质价值所在。想知道您的体质类型吗？医院治未病中心做个测试吧。

今日推荐：黑豆桑寄生杞子鸡蛋茶

材料：

黑豆30克、桑寄生15克、杞子15克、元肉5一8粒，去核红枣6枚、鸡蛋2-3个、生姜5片。

制法：

将黑豆、桑寄生、杞子、元肉、红枣洗净，黑豆热水浸泡30分钟，然后放入上述食材先煮30分钟，再把鸡蛋、生姜加入，约15分钟后，将鸡蛋取出，剥掉鸡蛋壳，然后再把鸡蛋放进去煮，再约15分钟即可。可以加些红糖调味，饮汤食鸡蛋。

春季风气重，中医说：“血虚生风”，故血虚之人多在春季出现头痛怕风，荨麻疹等症状，“治风先治血”是中医的治疗法则，在这个季气，选用黑豆养血乌发，桑寄生养肝血祛风湿，杞子、元肉、红枣养血安神，可适用于血虚失眠，怕风头痛，面色不华的人群。也是女士美颜的一道美味早餐选择。

禁忌：湿热体质的人慎用。

“每日一膳”栏目由医院携手《南方日报》联合推出，每天在“医院”







































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