1.莲子

莲子味甘性平,有补中安神、益肾涩精的作用,可治腹泻、腰酸、遗精、失眠等症。

粤式补肾茶

食材:桑寄生15克,莲子(去心)15克,大枣10克,鸡蛋2枚。

做法:鸡蛋水煮去壳;桑寄生以纱布包裹,大枣剪开,连同鸡蛋、莲子放入毫升水中,大火煮开后小火煎煮20分钟,关火焖半小时即可。

注意:经期不建议服用。

Tips

莲心偏苦,平时吃莲子时一般去心,但这个季节秋燥来袭,容易上火,要想清火,建议保留莲心食用。

2.板栗

中医认为,板栗有补肾健脾、益胃平肝的作用。不同吃法,作用有所不同:

生吃板栗补肾。有的人一到秋冬季节就腰膝酸软、畏寒怕冷,这可能是肾气不足,平时可以嚼食栗子仁来补益肾气。

熟吃板栗健脾。如果有体倦乏力、形体偏瘦、胃口较差等情况,可以选择蒸煮、炒食的吃法。

注意

栗子生吃难消化,熟吃易产气,所以一次最好别吃超过10颗。

3.核桃

中医认为,核桃性味甘温,有固精补肾、温肺定喘、润燥滑肠的作用。

另外,核桃富含有益大脑和心血管健康的成分,常食有助于降低血脂、强心健脑。

注意

①核桃属于高热量食物,“一勺核桃半勺油”,所以每天食用最好不超过40g。

②发苦、有哈喇味的核桃含有黄曲霉毒素,可引起中毒性肝炎、肝癌,所以一旦吃到,马上吐掉!









































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