桑、柞树资源在饲料、食品及医药的应用广东蚕业4l(3):41—桑柞树资源在饲料食品及医药的应用(1.华南农业大学动物科学学院.)桑树,柞树作为"生物质"产业的资源,将太阳能转化为化学能并储存为生物质,发挥其在饲料,食品及医药等多功能的开发和循环利用,有深远的发展前景.歌斯慕斯安全期及产茧成绩单位:d,粒,g,%.2.3对桑树的安全性为验证歌斯慕斯对桑树的安全性,我们同时另选一块约50平方米的桑地,用歌斯慕斯倍喷施,于次日和上述的观察日观察.结果显示,即使喷施高浓度的歌斯慕斯,叶片也没药害出现,对桑树的正常生长亦无不良影响,说明歌斯慕斯在桑树上使用安全性极好.结论通过本次试验,确定了珠海公司生产的歌斯慕斯对桑树赤锈病有较好的预防和铲除效果,结合考虑安全间隔期不宜太长(不超过10天),我们确认歌斯慕斯防治桑赤锈病的最佳浓度为tO00内均达92%以上,铲除率在药后7到10天达最高值,达80%,其药效持效期为15～20天,对桑树安全;在本次试验条件天可安全采叶喂蚕,以方便业者参考选用.42广东蚕业第4l我国的桑,柞树资源我国是世界上的蚕丝生产强国,家蚕丝及柞蚕丝均居首位.桑园面积90顷,产蚕茧约60万吨.桑叶除养蚕外,开发作动物饲料,食品及医药有很大的潜力.特别是在"东桑西移"的政策指导下,在综合利用方面将会有较大的发展.我国桑树品种繁多,桑属的种达15包括白桑(Morusalb,鲁桑(M.multi—caulis)华桑(cathayana)广东桑(atropurpura)等.桑树是c3植物,光合作用能力强,适应性广,年产量ffhm,属于高产作物之一.柞树:柞林分布黑龙江到海南,柞林面积万公顷,其中放养柞蚕约80公顷,仅占6%,年产柞蚕茧7.5—8万吨.柞树综合利用已受到重视,相信不久的将来会大放异彩.全世界柞树有近种,我国已鉴定的达60种.其中主要有蒙古柞(9rcmongolica),辽东柞(Q.1iaotungensis),麻栎(Q.acalisisina),栓皮栎(Q.variabilis),槲柞(Q.dentata)等.柞树抗逆性强,耐寒,耐旱.国内大面积的柞林资源有待开发,将会创造巨大的经济效益.桑,柞树的化学成分及药用保健功效.桑柞树化学成份列于表1桑,柞树的化学成分表单位:%.桑叶营养丰富,饲养家蚕生产高蛋白的茧丝.用作饲料养牛,羊,鱼及家禽的饲料效价较一般牧草为高圜,已受到联合国粮农组织的







































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