麦冬是百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，可入药，不少人喜欢用麦冬来泡水喝，那么麦冬泡水喝都有什么功效呢？

1养阴润肺

麦冬入肺经，有很好的润肺功效，且在中药材归类里属于补阴药，对于肺内有热、肺阴不足导致的干咳、燥咳、咯血等症状，合理食用麦冬泡水能有不错的滋阴润肺的功效，对不适现象也会有一定的改善。

2生津止渴

麦冬是药性偏寒的食材，入胃经，其中含有的寒凉之气对于胃内有热，热伤津液导致的喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴等症候，能起到不错的生津止渴的功效，临床上常用麦冬配人参、五味子来起到益气生津的作用。

3提高免疫

现代药理研究表明，麦冬的成分主要是沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，这些物质具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫的作用，适当的食用些麦冬泡水，对自身免疫能有不错的调节和改善。

4平衡血糖

麦冬有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、平衡血糖的作用，糖尿病患者典型的表现可概括为“三多一少”，即多饮、多食、多尿、消瘦，而麦冬入胃经，有很好的生津止渴功效，其中含有的成分也有平衡血糖的效果，适当的用麦冬泡水对血糖控制是十分有益的。

5麦冬和什么一起泡最好

蜂蜜和金银花

麦冬是一种性凉的中药，主要作用是养阴润肺，因为麦冬入肺经，可以养肺阴，清肺热，对于肺燥干咳、阴虚劳嗽、喉痹咽痛等病症有一定的作用，而且还可以清心除烦，因为麦冬归心、肺、胃经，能够养心阴，清心热，略有除烦安神的作用。金银花也是一种性凉的中药，而且也具有清火的作用，还可以舒心解烦，作用不仅和麦冬相似，两者如果一起泡的话，可以加强清火解热毒的作用，而蜂蜜味甜，不仅可以调味，而且还可以美容养颜。

西洋参

西洋参也是性凉的中药，而且一般可补气益肺、提神益气、生津止渴、清热养阴、除烦润燥等功效，而麦冬的性味以及作用也有所相似，可以养阴润肺、清心除烦、益胃生津，所以两者可以合用，而且还能够提升药效，具有很好的益气滋阴作用，尤其是对于体质偏阴虚的人，可以益气滋阴，如果有气阴虚体质的话，可以较长时间的喝，但是脾胃虚寒、风寒咳嗽时不能服用麦冬。

枸杞和菊花

有一定下火作用。因为麦冬和菊花都属于性质比较寒凉的药材，而寒凉药多具有清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用，可以有效加快机体的新陈代谢，促进机体的伤口愈合，所以麦冬枸杞菊花泡水喝，是具有下火作用的。

6麦冬泡水注意事项

麦冬的主要功效是养阴生津，润肺清心，所以一般推进用量是6~12g，一般不会超过30克。因为麦冬属于一味中药，也需要适当的使用才行，尤其是对于体质虚寒的人，建议不要服用过多。部分人如果一次性吃多了，很有可能会有腹胀、嗳气、大便增多等消化道症状，所以最好是适当的食用。