燕窝桑寄生鸡蛋茶
第二届中华燕窝鲜炖大赛优秀作品 桑寄生是寄生在老树上的一种植物。桑寄生功效有祛风湿,补益肝肾,活气活血等,属于性平的一种材料。本品对孕妇有利于养血安胎气,更能达到美容效果,在一般人士常饮用也能改善气血。 燕窝桑寄生鸡蛋茶,是上一辈人的人探求养生的过程中留下的配方,贵在精髓且传统。尤其女士们在生理期后食用,或孕期间不可缺失的滋补品。 主料: 材料: 桑寄生10克 莲子20克 罗汉果冰糖30克 红枣 鸡蛋 燕窝 步骤 先把鸡蛋煮熟,剥开蛋壳。 桑寄生和莲子清洗一遍。把材料放入容器里加ml过滤水里40分钟。 把桑寄生隔出来然后把已泡发的燕窝和洗干净红枣加入隔水炖20分钟,再放入罗汉果冰糖焖5分钟即可。 空气中弥漫的茶香,淡淡嫩嫩的燕窝,味甘带甜,却是儿时祖母最拿 手的燕窝桑寄生鸡蛋茶。 赞赏 |
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